威海智慧餐台系统货真价实「环云电子」

智慧餐台使用全中文触控操作，具有良好的人机交互界面，功能操作简单，前端操作员数量少，那么我们在使用智慧餐台系统的过程中，应该注意什么呢？下面就来跟小编一起看看吧。

智慧餐台系统对食堂运营管理者来说，可以提供的好处有：

食堂运营成本下降，降低人工成本，减少开支。由于是学校师生自助选菜，自助结算，省去一些繁琐的服务环节，食堂服务员不再需要为就餐人员点菜、送菜等等服务工作，占用服务量明显减少，效率提升；

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食堂引入智慧餐台有什么作用？

智慧餐台是指利用RFID或AI图像识别技术等技术，实现自动计价、自助结算功能的智能化结算设备，通常由显示区域、识别区域、操作区域三部分组成。消费者仅需将菜品放置于餐台上即可实现自动计算菜品价格，可以提高食堂的运营效率和管理水平，节约人力和物力成本，减少食物浪费，提升消费者的就餐体验和满意度。

智慧餐台在食堂场景中的应用

具体而言，智慧餐台可以应用到以下几种食堂场景中：

1、自助取餐结算场景。在这种场景中，消费者可以通过智慧餐台自助选择菜品，根据重量或者套餐进行计价，通过人脸识别、扫码、等方式进行支付，无需排队等待。智慧餐台还可以根据不同的用户类型和餐别进行区别定价，实现扣费。智慧餐台还可以通过视觉识别或者RFID技术识别菜品和餐具，实现菜品追溯和餐具回收。

2、预订点餐场景。在这种场景中，消费者可以通过智慧食堂的小程序或者网站提前预订自己想要的菜品，到达食堂后通过智慧餐台刷脸或者扫码取餐，无需现场点餐。智慧餐台还可以根据消费者的预订数据进行菜品库存管理和采购计划，避免菜品缺货或者过剩 。

3、信息查询场景。在这种场景中，消费者可以通过智慧餐台查询自己的消费记录、账户余额、充值记录等信息，也可以查询菜品的价格、营养成分、检测结果等信息，增加消费者的透明度和信任度 。

4、自助充值场景。在这种场景中，消费者可以通过智慧餐台自助充值自己的账户，支持多种支付方式，方便快捷。提升效率、优化服务，智慧餐台显著功能

智慧餐台是通过在餐具内部植入电子芯片，再通过餐台扫描餐具内的电子芯片来识别餐具所代表的菜品明细和单价，或扫描手机来完成结算，从而实现快速结算的一种智慧餐饮管理系统。

是智慧食堂的卖点，而结算环节是食堂运行效率提升的关键，智能餐台设备的应用将平均结算时间从8秒提升至2秒、节约50%人工成本、减少90%食物浪费并推动营业额平均提升20%，实现食堂收益化。本文将以市场上常见的智慧餐台设备为例，归纳智能餐台发展历程。

未来智慧餐台产品将进一步朝着集成的方向发展，实现更多功能。

和大多数餐厅一样，食堂每天都有固定的就餐高峰期的时间，有时候为了收银，需要大量服务员进行人工结算，这样用工成本就会非常高。因此，食堂为了缩短就餐者排队时间，减少人工收银工作量，降低人工成本，也开始引入自动结算设备，以智能结算台、AI视觉智能结算台、自助点餐结算台等智能硬件设备代替人手。

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